Cena żywca drobiowego wzrosła

Żywiec drobiowy w drugim tygodniu stycznia podrożał. Cena kurcząt brojlerów i indyków wzrosła o 2%, a kaczek brojlerów o 1%. 

 

Drób w krajowych notowaniach z 11-17 stycznia bieżącego roku podrożał. Kurczęta brojlery kupowano średnio po 3,26 zł za kg. 

 

Cena kurcząt brojlerów była o 2% wyższa niż tydzień wcześniej i o 6% wyższa niż przed miesiącem.

 

Cena indyków wynosiła 4,21 zł za kg. Była ona wyższa niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem odpowiednio o 2% i o 1%. 

 

Kaczki brojlery, jak informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, kosztowały średnio 4,37 zł za kg. To o około 1% więcej niż w poprzednim notowaniu i o 2% więcej niż przed miesiącem.

 

W porównaniu z cenami sprzed roku kurczęta brojlery były tańsze o 2%, indyki potaniały o 26%, a kaczki o około 1%. 

 

W zakładach drobiarskich w drugim tygodniu stycznia odnotowano spadek cen tuszek kurcząt patroszonych.

 

Cena tuszek kurcząt patroszonych ukształtowała się na poziomie 5,52 zł za kg. To o 5,5% mniej niż tydzień wcześniej. 

 

Tuszki kurcząt były o 13% droższe niż przed miesiącem, ale o 15% tańsze niż przed rokiem. 

 

Cena tuszek indyków osiągnęła poziom 10,09 zł za kg i była o 3% niższa niż w poprzednim tygodniu, ale odpowiednio o 20% i o 10% wyższa niż przed miesiącem i rokiem.

 

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych