Cena kurcząt, kaczek i indyków rośnie

Notowania wszystkich monitorowanych gatunków drobiu w połowie kwietnia wzrosły. Taki sam trend odnotowało mięso drobiowe. 

 

Ceny wszystkich gatunków drobiu monitorowanych przez Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w okresie przedświątecznym wzrosły. 

 

Dostawcy za kurczęta brojlery w dniach 11-17 kwietnia uzyskiwali średnio 5,99 zł za kg. Cena ta była o 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 15% niż przed miesiącem, a także o 60,5% niż przed rokiem.

 

Indyki skupowano średnio po 8,17 zł za kg. Ich cena była o 2% wyższa niż tydzień wcześniej i o 13% niż przed miesiącem, a także o 43% niż uzyskiwali producenci przed rokiem.

 

Cena kaczek brojlerów wzrosła o 1% do poziomu 6,87 zł za kg. Była ona o 6% wyższa niż przed miesiącem oraz o 47% niż przed rokiem.

 

W tygodniu przedświątecznym zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt patroszonych z szyjami średnio po 10,28 zł za kg. Ich cena była o 2% droższa niż tydzień wcześniej i o 4% niż przed miesiącem. Jednocześnie tuszki te były droższe niż w analogicznym okresie 2021 r. o 72%. 

 

Cena tuszek indyków patroszonych wyniosła 13,40 zł za kg. Była ona o 11% wyższa niż przed tygodniem oraz o 8% niż przed miesiącem, a także o 19% niż przed rokiem.

 

Komisja Europejska prognozuje, że w 2022 r. w Unii Europejskiej jest przewidywany niewielki wzrost produkcji drobiu. 

 

Wszystko to mimo presji wywieranej przez grypę ptaków, wysokie ceny pasz oraz negatywny wpływ wojny na Ukrainie. Do końca bieżącego roku w kraju może zostać wyprodukowane 13,4 mln ton drobiu. Będzie to o 0,5% więcej niż w 2021 r.

 

Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków