Średnia cena skupu bydła wzrosła

Krajowe zakłady na przełomie stycznia i lutego za bydło ogółem płaciły o 0,4% więcej niż przed tygodniem. W przypadku mięsa wołowego odnotowano spadek cen. 

 

W Polsce w dniach od 27 stycznia do 2 lutego cena zakupu bydła rzeźnego wyniosła średnio 11,29 zł za kg i były o 0,4% wyższa niż przed tygodniem. Jednocześnie żywiec wołowy był o 5,4% droższy niż przed miesiącem oraz o ponad 14% niż przed rokiem. 

 

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, dostawcy za bydło w kategorii wiekowej 8-12 miesięcy uzyskiwali średnio 11,78 zł za kg. 

 

Było to o 4,6% mniej niż przed tygodniem i 8,9% więcej niż przed miesiącem. Notowania te były jednocześnie o 11,2% wyższe niż przed rokiem. Warto dodać, ze tylko w tej kategorii bydła odnotowano spadek cen. 

 

Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 12,40 zł za kg. Cena ta była o 0,2% wyższa niż przed tygodniem i niemal o 5% niż przed miesiącem. Byki te były jednocześnie o 13% droższe niż przed rokiem. 

 

W kategorii byków w wieku powyżej 24 miesięcy cena w ciągu tygodnia wzrosła o 0,6% do wartości 12,30 zł za kg. Była ona o 5,3% wyższa niż przed miesiącem oraz o 13,8% niż przed rokiem. 

 

Producenci za krowy uzyskiwali średnio 9,36 zł za kg, czyli o 0,5% więcej niż przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 7,1% wyższa niż przed miesiącem i niemal o 18% niż przed rokiem. 

 

Jałówki powyżej 12 miesięcy skupowano średnio po 11,39 zł za kg wagi żywej. Były one o 1,1% droższe niż przed tygodniem. Jednocześnie cena jałówek była o 2,8% wyższa niż przed miesiącem oraz o 7,2% niż przed rokiem. 

 

Zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat średnio po 22,81 zł za kg. Było to o około 1% taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ćwierćtusze były droższe niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 3% i 11,5%.

 

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" 

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)