Spadek cen w skupie bydła kontynuowany

Ceny bydła ogółem w drugim tygodniu grudnia ponownie spadły. Wzrost cen odnotowano jedynie w kategorii byków powyżej 24 miesięcy. 

 

Bydło ogółem w dniach od 8 do 14 grudnia w ciągu tygodnia potaniało o 0,8% do wartość 14,07 zł za kg wagi żywej. Żywiec ten kosztował o niemal 5% mniej niż przed miesiącem oraz o ponad 31% więcej niż przed rokiem. 

 

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, największy spadek cen dotyczył bydła w wieku 8-12 miesięcy, które w ciągu tygodnia potaniało o 2,6% do wartości 15,04 zł za kg. 

 

Bydło w tej kategorii było jednocześnie o 7,2% tańsze niż przed miesiącem oraz o niemal 38% droższe niż przed rokiem. 

 

Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 15,54 zł za kg. Cena ta była o 0,4% niższa niż przed tygodniem i o 5% niż przed miesiącem. Byki te były jednocześnie o 31,8% droższe niż przed rokiem. 

 

Cena byków powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia wzrosła o 0,4% do poziomu 15,45 zł za kg. Było to o 4,8% mniej niż przed miesiącem oraz o 32,7% więcej niż przed rokiem.

 

W tym samym czasie producenci za krowy uzyskiwali średnio 11,93 zł za kg, czyli o 0,6% mniej niż przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 3,6% niższa niż przed miesiącem i o 34,6% wyższa niż przed rokiem. 

 

W omawianym okresie jałówki powyżej 12 miesięcy skupowano po 14,40 zł za kg, czyli o 0,2% taniej niż przed tygodniem. Ich cena była jednocześnie o 2,9% niższa niż przed miesiącem oraz o 31,3% wyższa niż przed rokiem.

 

Zakłady mięsne zbywały ćwierćtusze wołowe kompensowane z młodych buhajków do 2 lat średnio po 28,62 zł za kg. Było to o około 0,2% taniej niż w poprzednim tygodniu. W tym samym okresie cena ćwierci z krów rzeźnych podrożały w ciągu tygodnia o 0,5% do wartości 22,25 zł za kg.  

 

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji bydła mlecznego i mięsnego znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło".