Skup mleka w Polsce w czerwcu. Spadek miesiąc do miesiąca

Zobacz galerię (1)

W czerwcu 2025 roku w Polsce nastąpił sezonowy spadek skupu mleka. Jednak roczne i półroczne dane pokazują umiarkowany wzrost, co może być pozytywnym sygnałem dla producentów.

Polska na tle Unii Europejskiej utrzymuje silną pozycję, przy czym różnice regionalne w skupie wskazują na zmieniające się trendy w krajowej produkcji mleczarskiej.

Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), skup mleka w Polsce w czerwcu 2025 roku wyniósł 1 143,3 mln litrów, co oznacza spadek o 4,4% w porównaniu z majem (1 196,4 mln litrów).

Pomimo miesięcznego spadku skupu mleka w czerwcu, w ujęciu rocznym odnotowano wzrost o 4,2% względem tego samego miesiąca 2024 r.

Produkcja mleka pierwszym półroczu

W okresie styczeń–czerwiec 2025 roku krajowe mleczarnie skupiły o 1,6% więcej mleka niż w analogicznym okresie 2024 roku.

To pozytywny sygnał dla sektora mleczarskiego, pomimo lokalnych spadków w niektórych województwach.

W czerwcu 2025 najwięcej mleka ubyło z trzech województw:

• woj. wielkopolskie – 470,9 mln litrów;
• woj. kujawsko-pomorskie – 325,0 mln litrów;
• woj. warmińsko-mazurskie – 252,6 mln litrów.

Z kolei województwo podlaskie w czerwcu zanotowało wyraźny wzrost, bo aż 1 256,7 mln litrów mleka, w tym także z dostaw z innych regionów kraju. To potwierdza kluczową rolę Podlasia jako mleczarskiego centrum Polski.

Rynek mleka w Unii Europejskiej w maju

Według danych Eurostat, w czerwcu 2025 roku w krajach Unii Europejskiej skupiono 13 505,7 tys. ton mleka, co stanowi wzrost o 3,6% względem kwietnia oraz o 0,4% w porównaniu do maja 2024 r.

Spośród 27 państw członkowskich 16 krajów zmniejszyło skup mleka, a 10 zwiększyło jego wolumen.

Pięć największych producentów mleka w Unii Europejskiej, czyli Niemcy, Francja, Włochy, Holandia i Polska w maju 2025 roku łącznie skupiło 8 661,3 tys. ton mleka, co oznacza minimalny wzrost o 0,14% rok do roku.

Udział tej piątki w całkowitym unijnym skupie mleka wyniósł 64,1%.

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji bydła mlecznego i mięsnego znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło".

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)