Puls Biznesu: wołowina rozkwita w statystykach

Zobacz galerię (1)

Producenci nie czują eksportowego ożywienia, które pokazują dane – donosi "Puls Biznesu".

W ciągu czterech pierwszych miesięcy tego roku sprzedaż zagraniczna nieprzetworzonego mięsa wołowego wzrosła o 18 proc., do 109 tys. ton – podaje BGŻ BNP Paribas. Szybciej rósł eksport mięsa świeżego lub chłodzonego (o 19 proc,) niż mrożonego (o 15 proc.).

Zakupy zwiększyli czołowi odbiorcy polskiej wołowiny Niemcy i Holendrzy, odpowiednio o 30 i 24 proc. Razem z Włochami i Hiszpanami odpowiadają prawie za 70 proc. wolumenu eksportu tego mięsa – policzył bank.

Mimo optymistycznych danych Tomasz Kubik, prezes Zakładu Przemysłu Mięsnego Biernacki, nie widzi ożywienia w branży. "Zamówienia mamy mniej więcej na poziomie ubiegłorocznym. Być może statystyki to efekt niewielkiego wzrostu w wielu zakładach" – mówi prezes ZPM Biernacki.

"Zmiana zwyczajów konsumpcyjnych Polaków i wysyp in.in. burgerowni w dużych miastach daje nadzieje na większą sprzedaż w kraju" – uważa Monika Drążek, analityk BGŻ BNP Paribas.