Notowania produktów mlecznych na plusie

Produkty mleczne na platformie Global Dairy Trade (GDT) trzeci raz z rzędu odnotowały wzrost. Notowania kazeiny podpuszczkowej zwiększyły się o ponad 3,5 proc. i osiągnęły cenę 6916 dolarów za tonę. 

 

Notowania na platformie Global Dairy Trade z 15 października bieżącego roku zakończyły się wzrostem ogólnego indeksu cenowego o 0,5 proc. – informuje Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka. 

 

Jest to trzeci z rzędu delikatny wzrost notowań produktów mleczarskich, a ich średnia cena podczas aukcji ukształtowała się na poziomie 333 dolarów za 100 kg, co w przeliczeniu na polską walutę daje około 1277 złotych.

 

Największy wzrost notowań o 3,6 proc. uzyskała kazeina podpuszczkowa, której cena osiągnęła poziom 691,6 dolarów za 100 kg, czyli 2654 złotych.

 

Notowania odtłuszczonego mleka w proszku wzrosły o 2,4 proc. do wartości 274,3 dolarów za 100 kg, czyli około 1053 złotych.

 

Bezwodny tłuszcz mleczny odnotował wzrost o 0,8 proc. do wartości 506,5 dolarów za 100 kg, czyli około 1944 złotych.

 

Notowania pełnego mleka w proszku pozostały bez zmian, a ich cena wyniosła 313,3 dolarów za 100 kg, czyli 1202 złotych.

 

Z kolei notowania sera Cheddar spadły o 2,2 proc. do wartości 363,6 dolarów za 100 kg, czyli około 1395 złotych, a masła o 0,4 proc. do wartości 410,5 dolarów za 100 kg. W przeliczeniu na polską walutę daje to około 1575 złotych za 100 kg. 

 

Na platformie GDT nie oferowano maślanki w proszku, laktozy oraz serwatki w proszku. 

 

• Książki warte polecenia: Sygnały racic|Choroby bydła – podstawy diagnostyki i terapii |Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)