Mlekomat – świeże mleko prosto od krowy

Zobacz galerię (1)

Sprzedaż świeżego mleka z mlekomatu jest bezpośrednią drogą od producenta do konsumenta. Umożliwia ona hodowcy dodatkowy zarobek, a klientom dostęp do naturalnego, nieprzerobionego surowca pochodzącego prosto od krowy.

Danuta i Sławomir Jabłońscy z miejscowości Łążyn II w woj. kujawsko-pomorskim szukając dodatkowego źródła dochodu zdecydowali się na zakup mlekomatu.

Mleko, które trafia do urządzenia pochodzi od 40 krów dojnych. Całe stado liczy około 70 sztuk bydła.

Zwierzęta są pod oceną użytkowości mlecznej za pomocą metody A4, a ich średnia wydajność to 7200 kg mleka. Są one utrzymywane w oborze uwięziowej przystosowanej dla 50 zwierząt, którą hodowca wybudował w 2010 r.

– Obecnie sprzedajemy około 70 l mleka dziennie. Jeden litr surowca kosztuje 2,50 zł, a za pół litra trzeba zapłacić 1,5 zł – mówił Sławomir Jabłoński.

Mlekomat jest wyposażony w automat do sprzedaży butelek wielokrotnego użytku o pojemności jednego litra, w którym szklany pojemnik kosztuje 4 zł, a plastikowy 1 zł. Dostępne są w nim także słomki smakowe do picia mleka.

Automat posiada również parowe czyszczenie wnęki do odbioru mleka oraz moduł GSM, który służy do komunikacji z obsługą. Za pomocą wiadomości SMS informuje on hodowcę o stanie mleka w zbiorniku oraz wzroście jego temperatury. 

Chcesz wiedzieć więcej? ZAPRENUMERUJ