Mlekomat – sposób na dodatkowy dochód

Zobacz galerię (11)

Za mleko sprzedawane z mlekomatu można uzyskać co najmniej dwukrotnie wyższą cenę niż w mleczarni. Na taką inwestycję zdecydowali się Danuta i Sławomir Jabłońscy z miejscowości Łążyn II z woj. kujawsko-pomorskiego, którzy od sześciu lat mają swój mlekomat w Toruniu.

Mlekomat zakupili od czeskiej firmy i zapłacili za niego 150 tys. zł. Dodatkowe koszty inwestycji to kupno pompy do mleka za 6 tys. zł oraz samochodu dostawczego do przewozu zbiornika.

Hodowca wyposażył go w wciągarkę elektryczną oraz szyny, które ułatwiają załadunek i wyładunek zbiornika z mlekiem.

Pozostałe koszty to wynajem powierzchni, na której stoi urządzenie oraz opłaty za prąd elektryczny, co łącznie daje około 300 zł miesięcznie.

Urządzenie jest wyposażone w zbiornik 200 litrowy z pompą i mieszadłem oraz komplet wężyków. Co drugi dzień jest on zamieniany na identyczny zbiornik, w którym znajduje się około 140 litrów mleka schłodzonego do temperatury 3 ºC.

Obecnie za litr świeżego mleka z mlekomatu trzeba zapłacić 2,50 zł, a za pół litra 1,50 zł. Jest on wyposażony w automat do sprzedaży butelek wielokrotnego użytku, gdzie plastikowa kosztuje złotówkę, a szklana 4 zł. Dodatkowo posiada on moduł GSM, który służy do komunikacji z telefonem komórkowym obsługi i zgłasza stan mleka w zbiorniku oraz przekroczenie jego temperatury.

Mleko, które hodowca sprzedaje w mlekomacie, pochodzi od 40 krów, których średnia wydajność wynosi 7200 kg mleka od sztuki. Pozostałe mleko jest odbierane przez Zakład Mleczarski w Toruniu, który należy do OSM w Łowiczu.

Więcej informacji na temat gospodarstwa Danuty i Sławomira Jabłońskich będzie można znaleźć w Hoduj z Głową Bydło nr 2/2016. ZAPRENUMERUJ