Hoduje limousine, jeździ na wystawy i wygrywa

Produkuje materiał hodowlany oraz opasy na bazie mamek rasy limousine. Jest stałym bywalcem wystaw krajowych i regionalnych, gdzie jego zwierzęta zdobywają liczne nagrody i wyróżnienia. 

 

Wojciech Etmański z Trzepowa w woj. pomorskim prowadzi gospodarstwo rolne wraz z synem Barnimem. Ich przygoda z bydłem rozpoczęła się od skupowania buhajków ras mlecznych i ich opasu do wagi ciężkiej. 

 

Międzyczasie rolnicy sprowadzili do gospodarstwa 8 jałówek mieszańcowych, a w 2006 r. kupili 20 jałówek limousine w wieku około 13-14 miesięcy, które przyjechały prosto z Francji. Ich wybór padł na bydło limousine ponieważ jest to bardzo popularna rasa, a jej wołowina cieszy się dużym popytem i wysoką ceną. 

 

Obecnie w gospodarstwie Etmańskich znajduje się łącznie 60 mamek oraz 9 jałówek cielnych oraz młodzież w różnej kategorii wiekowej, a także opasy. Mamki wraz z cielętami latem przebywają na pastwisku z dostępem do obory, a zimą chronią się pod dachem, ale również mogą wychodzić na zewnątrz.

 

W rozrodzie jest są wykorzystywane buhaje, które regularnie są zastępowane nowymi samcami. Część najbardziej cennych samic jest inseminowana.

 

Zwierzęta cielą się zazwyczaj w oborze, gdzie pozostają pod okiem kamery. Po porodzie są odseparowane przez 2 dni, a następnie wracają do grupy. 

 

Mamki zimą są karmione TMR-em, który jest przygotowywany raz dziennie w samojezdnym wozie paszowym. W skład ich dawki wchodzi kiszonka z kukurydzy, sianokiszonka,  słoma oraz gniecione ziarna zbóż, a także dodatek grochu. Do wozu paszowego trafia również 20-40 litrów melasy, której zadaniem jest zwiększenie poziomu energii w dawce, a także poprawa jej smakowitości. 

 

– W żywieniu bydła stosujemy także ziemniaki odpadowe, które są myte w naszym gospodarstwie. Część z nich zakiszamy z paszą objętościową, a część pobieramy w postaci surowej za pomocą frezu, który częściowo je rozdrabnia – wyjaśniał Barnim Etmański.

 

Ziemniaki są smacznym dodatkiem, który jest chętnie zjadany przez bydło. Są one bogate w skrobie, która jest źródłem energii. 

 

Z kolei opasy dostają 2,5 kg pasz zbożowych na sztukę, 2,5 kg młóta, 2,5 kg ziemniaków, 17,5 kg kiszonka z kukurydzy oraz 5 kg sianokiszonki. Średnie dzienne przyrosty buhajów wynoszą 1,5 kg, a jałówek 1,2 kg. Zwierzęta są utrzymywane do wieku 2 lat, do masy około 700-750 kg. 

 

– Nasze zwierzęta od małego wychodzą na pastwisko przez wąski korytarz i dlatego nie boja się wpędzania do auta. Wzdłuż obory znajduje się podobny przepęd, pod który podjeżdża transport. Podczas załadunku pozwalamy na ewentualne delikatnie uderzanie zwierząt w nasadę ogona. Jesteśmy całkowicie przeciwni siłowemu postępowaniu z bydłem – mówił hodowca.

 

Hodowcy od wielu lat uczestniczą w regionalnych i krajowych wystawach bydła mięsnego, gdzie zdobywając liczne nagrody i wyróżnienia. Ostatnim ich sukcesem było zdobycie tytułu czempiona wystawy w kategorii jałowice powyżej 18 miesięcy oraz wiceczempiona w tej samej kategorii wiekowej podczas IV Krajowej Wystawy Bydła Mięsnego w Lubaniu. 

 

W 2019 r. podczas Pomorskiej Wystawy Zwierząt Hodowlanych rolnicy zdobyli tytuł czempiona za buhaj w wieku do 24 miesięcy oraz jałowicę w wieku 18-36 miesięcy oraz wiceczempiona za jałowicę w kategorii 18-36 miesięcy. 

 

Rok wcześniej podczas Pomorskiej Wojewódzkiej Wystawy Zwierząt Hodowlanych w Lubaniu zdobyli tytuł czempiona i wiceczempiona w kategorii jałowic w wieku do 18 miesięcy, a w 2016 r. tytułem wiceczempiona została wyróżniona jałowica w wieku powyżej 18 miesięcy. 

 

Więcej informacji na temat hodowli Etmańskich znajdziesz w kolejnym numerze czasopisma Hoduj z Głową Bydło nr 6/2021. ZAPRENUMERUJ.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)