Feed Efficiency najwyższe w Polsce w małym stadzie krów

Zobacz galerię (10)

Hodowcy uzyskali najwyższy wskaźnik Feed Efficiency spośród wszystkich uczestników konkursu Mistrzowskie Żywienie Krów 2025.

Choć utrzymują niewielkie stado, osiągają wyniki, których nie powstydziłyby się duże fermy. Gospodarstwo Eweliny i Zbigniewa Żurawskich z Kolonii Chalin zdobyło główną nagrodę w konkursie Mistrzowskie Żywienie Krów 2025.

Feed Efficiency, czyli realny wskaźnik opłacalności

Feed Efficiency (FE) określa, ile kilogramów mleka ECM krowa produkuje z jednego kilograma suchej masy dawki. Wskaźnik uwzględnia jakość żywienia, zdrowie żwacza oraz organizację pracy. Dlatego wielu ekspertów uważa go za jeden z najbardziej obiektywnych parametrów w produkcji mleka.

Na tym wskaźniku oparto konkurs Mistrzowskie Żywienie Krów 2025, który zorganizowała firma Bovimilk (dawniej Emiwo). W rywalizacji wzięli udział producenci mleka z całej Polski. Startowały zarówno małe stada, jak i fermy liczące kilkaset krów.

Zakres wyników FE wynosił od 1,41 do 1,80. Natomiast zwycięzcy osiągnęli poziom 1,822. To najwyższy wynik w całym konkursie.

Zgłoszenie bez wielkich oczekiwań

Zbigniew Żurawski początkowo podchodził do konkursu sceptycznie. Obawiał się dodatkowej dokumentacji, ponieważ pracy w gospodarstwie nie brakuje. Jednak doradczyni żywieniowa z Bovimilk przekonała hodowców do udziału.

Pomogła pobrać próby pasz, ułożyć dawkę oraz wypełnić dokumenty. W dodatku udostępniła kalkulator Feed Efficiency. Dzięki temu rolnicy mogli dokładnie przeanalizować wyniki.

Na co dzień patrzą na litry mleka i zdrowie krów. Jednak konkurs wymagał dokładnych wyliczeń. To zmieniło ich spojrzenie na zarządzanie stadem.

Małe stado, duże wyniki

W momencie zgłoszenia do konkursu stado liczyło zaledwie 14 krów w laktacji. Dlatego wyliczanie Feed Efficiency w tak małym stadzie była nie lada wyzwaniem. Część zwierząt pozostawała zasuszona i przebywała na pastwisku. Obecnie gospodarstwo doi 24 krowy, a łącznie utrzymuje 42 sztuki.

Średnia wydajność z próbnego doju w czerwcu 2025 r. wyniosła 11 738 kg mleka. Natomiast rekordowy próbny dój osiągnął 39,7 litra od krowy. Średnia z ostatnich sześciu miesięcy to 10 661 kg.

Stado znajduje się pod oceną użytkowości mlecznej od początku 2025 roku.

Parametry mleka potwierdzają jakość

Mleko trafia do OSM Sierpc, a wyniki z mleczarni potwierdzają skuteczność żywienia wyrażoną parametrem Feed Efficiency:

• tłuszcz: 3,95%
• białko: 3,27%
• mocznik: 207 mg/l
• bakterie: 89 tys.
• komórki somatyczne: 243 tys.

Hodowcy dbają o higienę, dlatego często zmieniają ściółkę i regularnie rozrzucają słomę. Dzięki temu utrzymują zdrowie wymion na dobrym poziomie.

Krowy przebywają w oborze uwięziowej i przechodzą dój dwa razy dziennie. Maksymalnie doiło się tu 32 krowy, a jeden dój trwał nawet półtorej godziny.

Precyzyjne żywienie podnosi Feed Efficiency

Krowy otrzymują TMR przygotowywany w wozie paszowym. Dawka, dzięki której Feed Efficiency wynosi 1,822, bazuje na sianokiszonce, kiszonce z kukurydzy, słomie oraz paszach treściwych z własnych zbóż. W dodatku hodowcy stosują śrutę sojową i rzepakową oraz dodatki mineralno-witaminowe.

Mieszanka pokrywa produkcję na poziomie 28–29 litrów. Jeśli krowa daje więcej mleka, otrzymuje premię treściwą z ręki. Hodowcy stosują również mieszanki ograniczające ryzyko kwasicy oraz tłuszcz chroniony. Dlatego utrzymują wysoką efektywność żywienia.

Gospodarstwo gospodaruje na 42 ha. Dlatego uprawia żyto, pszenżyto, pszenicę oraz kukurydzę na kiszonkę. Paszy wystarcza na potrzeby własne.

Zasuszone krowy i jałówki przebywają na pastwisku od końca maja do listopada. Czasem nawet dłużej, jeśli nie ma przymrozków.

Feed Efficiency, czyli efektywność daje stabilność

Historia gospodarstwa z Kolonii Chalin pokazuje, że Feed Efficiency w produkcji mleka to realne narzędzie zarządzania. Nie chodzi wyłącznie o nagrodę finansową, ponieważ najważniejsza pozostaje stabilność produkcji oraz spokój w codziennej pracy.

Dlatego przykład Żurawskich potwierdza, że nawet małe rodzinne stado może osiągnąć mistrzowski wynik.

Podsumowując, małe stado, wysoki Feed Efficiency i świadome żywienie. Tak Żurawscy wygrali konkurs Mistrzowskie Żywienie Krów 2025. Ich wynik 1,822 pokazuje, że efektywność produkcji mleka zależy od precyzyjnej dawki, zdrowia krów i konsekwentnego zarządzania. Dlatego liczba krów w oborze nie ma decydującej roli.

Przeczytaj również: Znamy hodowców, którzy najefektywniej żywią swoje krowy