Czy kwasica żwacza to problem w odchowie cieląt?

Zobacz galerię (1)

Pomimo braku jednoznacznej definicji, pH płynu żwacza poniżej 5,6 utrzymujące się przez 3 godziny lub poniżej 5,8 przez 5-6 godzin uznaje się za podostrą kwasicę żwacza.

pH w żwaczu cieląt jest na ogół niskie, a nawet bardzo niskie. Możemy temu przeciwdziałać, przede wszystkim podając im pasze objętościowe w okresie odchowu.

– Uzasadnione wydaje się ustalenie zaleceń w zakresie optymalnej koncentracji fizycznie efektywnego włókna w komponentach dla cieląt, skoro ich podawanie ma największy wpływ na wzrost pH żwacza. Niestety na razie ich nie mamy – mówi prof. Paweł Górka z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.

Specyfika żywienia cieląt

W żywieniu cieląt od pierwszych dni życia powszechnie stosowane są pasze treściwe do woli. To rozwiązanie odbiega od tego, co działoby się w naturalnych warunkach przebywania tych zwierząt z matką na pastwisku.

– Rozwiązanie to bezspornie jest jednym z czynników predysponujących do niskiego pH w żwaczu. Potwierdzają to wyniki badań – podkreśla Paweł Górka.

Ten model żywienia ma jednak swoje zalety. Został wypracowany w ciągu kilkudziesięciu lat i wciąż jest optymalizowany.

Przyspiesza on rozwój brodawek żwaczowych. Wpływa na większą produkcję kwasu propionowego i masłowego w żwaczu, które stymulują proliferację komórek nabłonka wyściełającego jego wnętrze.

– Dłuższe brodawki to większa powierzchnia wchłaniania lotnych kwasów tłuszczowych (LKT), lepsze przygotowanie do odstawienia od mleka i lepiej wykorzystana energia z pasz stałych – mówi Paweł Górka i dodaje:

– Decydują one o przyrostach masy ciała cieląt. Z kolei im lepiej cielęta rosną w pierwszych tygodniach swojego życia, tym więcej wyprodukują mleka w przyszłości, przynajmniej w pierwszej laktacji. Co prawda, ta zależność nie zawsze jest liniowa, ale trend jest jednoznaczny.

Przyrosty cieląt przed odsadzeniem zależą w dużym zakresie od pobrania paszy płynnej, ale już po nim głównie od mieszanek stałych.

Szacuje się, że aby utrzymać dobre tempo wzrostu po odsadzeniu, wynoszące 1 kg na dobę, w momencie odstawienia powinny one pobierać dziennie nawet 1,5 kg paszy treściwej.

Ponadto, aby były one efektywnie wykorzystane przez cielę, w okresie podawania pasz płynnych, cielęta powinny zjeść ich około 30 kg.

Więcej informacji na temat kwasicy żwacza u cieląt znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" nr 4/2024.

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ.

Istnieje także możliwość zakupu jednego wydania.

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)