Ceny w skupie bydła spadły

Bydło w skupie w ostatnim czasie notowało ciągły wzrost cen. Jednak w drugim tygodniu grudnia dobra passa skończyła się i żywiec wołowy potaniał. 

 

Krajowi dostawcy w dniach 6-12 grudnia za żywiec wołowy, jak podaje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, otrzymywali średnio 9,24 zł za kg wagi żywej. Było to o 1,9% mniej niż przed tygodniem, a także o 1,8% więcej niż przed miesiącem i o 44,6% niż przed rokiem.

 

W drugim tygodniu grudnia wzrost cen zanotowało jedynie bydło w kategorii 8-12 miesięcy. Jego cena w ciągu tygodnia zwiększyła się o 1,3% do wartości 9,89 zł za kg. Była ona jednocześnie o 0,3% wyższa niż przed miesiącem oraz o 42,7% niż przed rokiem. 

 

Byki w wieku 12-24 miesięcy potaniały o 2,6% do wartości 10,26 zł za kg. Ich cena była o 1,2% niższa niż przed miesiącem, ale o 42,4% wyższa niż uzyskiwali producenci przed rokiem. 

 

W kategorii byków powyżej 24 miesięcy odnotowano spadek o 2,8% do wartości 10,16 zł za kg wagi żywej. Cena ta była jednocześnie o 0,7% niż przed miesiącem i o 40,8% wyższa niż przed rokiem. 

 

Krowy w ciągu tygodnia potaniały o 2,2% do wartości 7,52 zł za kg. Były one o 4,3% droższe niż przed miesiącem oraz o 53,8% niż przed rokiem. 

 

W kategorii jałówek powyżej 12 miesięcy odnotowano spadek w wysokości 1,5%. Ich cena w drugim tygodniu grudnia wyniosła 9,49 zł za kg. Była ona o 1,6% wyższa niż przed miesiącem oraz o 41,1% niż przed rokiem. 

 

W drugim tygodniu grudnia na rynku krajowym kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano średnio po 19,28 zł za kg. Cena ta była o 9 gr za kg niższa niż przed tygodniem oraz o 3 gr za kg niż przed miesiącem. Ćwierćtusze wołowe były jednocześnie o 41% droższe niż przed rokiem.

 

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)