Ceny skupu bydła w Unii Europejskiej rosną

Notowania bydła rzeźnego na rynku unijnym, na przełomie października i listopada, systematycznie rosną. Podobne trendy obserwuje się w Polsce, gdzie ceny skupu były zbliżone do średniej w Unii Europejskiej. 

 

Na rynku unijnym tak jak w Polsce są notowane systematyczne wzrosty średnich cen zakupu żywca wołowego. W dniach od 31 października do 6 listopada notowania bydła rzeźnego klasy R3 w Unii Europejskiej wynosiły średnio 498,51 euro za 100 kg masy poubojowej schłodzonej.

 

W przeliczeniu na polską walutę jest to około 2349 zł. Cena ta była o 0,4% wyższa niż w poprzednim tygodniu i o 1% niż przed miesiącem oraz o 20% niż przed rokiem. 

 

Cena bydła tej klasy w Polsce, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, była zbliżona do średniej w krajach Wspólnoty i wyniosła 497,94 euro za 100 kg, co daje około 2346 zł.

 

Mniej niż w Polsce uzyskiwali między innymi producenci w Niderlandach, gdzie płacono 462,50 euro za 100 kg (około 2179 zł) oraz w Irlandii 459,60 euro za 100 kg (około 2165 zł).

 

Z kolei wyższe ceny otrzymywali rolnicy we Francji, gdzie płacono średnio 520,79 euro za 100 kg (około 2454 zł), w Niemczech 515,86 euro za 100 kg (około 2430 zł), we Włoszech 513,79 euro za 100 kg (około 2421 zł) oraz w Hiszpanii 505,77 euro za 100 kg (około 2383 zł). 

 

Na przełomie października i listopada krajowe zakłady sprzedawały ćwierćtusze wołowe kompensowane z buhajków do 2 lat średnio po 21,84 zł za kg. Cena ta była o 4 gr za kg wyższa niż w poprzednim tygodniu oraz o 22% niż przed rokiem.

 

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)