Cena bydła kolejny raz rośnie

polska wołowina trafi do Maroka — Od 1 sierpnia b.r. polska wołowina będzie eksportowana do Królestwa Maroka. Foto_Remigiusz Kryszewski

Notowania bydła ogółem w kolejnym tygodniu maja ponownie wzrosły. Podwyżka cen dotyczyła wszystkich monitorowanych kategorii bydła.

W Polsce w okresie od 12 do 18 maja producenci za bydło ogółem otrzymywali średnio 13,45 zł za kg wagi żywej, czyli o 2,5% więcej niż przed tygodniem. Jednocześnie żywiec wołowy kosztował o ponad 10% więcej niż przed miesiącem oraz był niemal o 35% droższy niż przed rokiem.

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, dostawcy za bydło w kategorii wiekowej 8-12 miesięcy uzyskiwali średnio 14,66 zł za kg.

Bydło w tej kategorii w ciągu tygodnia podrożało niemal o 7%. Jednocześnie było ono o 22,8% droższe niż przed miesiącem oraz o ponad 48% niż przed rokiem.

Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 14,61 zł za kg. Cena ta była o 2,6% wyższa niż przed tygodniem i o 10,4% niż przed miesiącem. Byki te były jednocześnie o 35% droższe niż przed rokiem.

W kategorii byków w wieku powyżej 24 miesięcy cena w ciągu tygodnia wzrosła o 3,1% do wartości 14,58 zł za kg. Była ona o 13,9% wyższa niż przed miesiącem oraz o 37,5% niż przed rokiem.

Producenci za krowy uzyskiwali średnio 11,42 zł za kg, czyli o 3,2% więcej niż przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 7,8% wyższa niż przed miesiącem i o ponad 37% niż przed rokiem.

Jałówki powyżej 12 miesięcy skupowano średnio po 13,16 zł za kg wagi żywej. Były one o 1,9% droższe niż przed tygodniem. Jednocześnie cena jałówek była o 8% wyższa niż przed miesiącem oraz o 26,5% niż przed rokiem.

Zakłady mięsne zbywały ćwierćtusze wołowe kompensowane z młodych buhajków do 2 lat średnio po 25,35 zł za kg. Cena ta była odpowiednio o 1% i o 4% wyższa niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem. W porównaniu z cenami uzyskiwanymi przed rokiem ćwierci wołowe był o 26% droższe.

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło"

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)