Bydło rzeźne kolejny tydzień z rzędu tanieje

Notowania bydła rzeźnego w trzecim tygodniu maja spadły niemal o 3%. Producenci za bydło ogółem uzyskiwali średnio 10,63 zł za kilogram wagi żywej, czyli o 29 gr za kg mniej niż przed tygodniem.  

 

Bydło rzeźne w dniach od 15 do 21 maja w ciągu tygodnia potaniało o 2,7% do wartości 10,63 zł za kg. Cena ta była o 0,7% niższa niż przed miesiącem i o 7,7% niż uzyskiwali producenci przed rokiem. 

 

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, dostawcy za bydło w kategorii wiekowej 8-12 miesięcy uzyskiwali średnio 10,36 zł za kg wagi żywej. Notowania te były aż o 9,9% niższe niż przed tygodniem i o 6,3% niż przed miesiącem, a także o 10,9% niż przed rokiem.

 

Dostawcy za byki w kategorii wiekowej 12-24 miesiące uzyskiwali średnio 11,34 zł za kg. Cena ta była o 3% niższa niż przed tygodniem i o 1,9% niż przed miesiącem. Byki te były jednocześnie o 8% tańsze niż przed rokiem. 

 

Byki powyżej 24 miesięcy w ciągu tygodnia potaniały o 3,5% do wartości 11,30 zł za kg. Cena ta była o 1,4% niższa niż przed miesiącem oraz o 7,5% niż przed rokiem. 

 

Producenci za krowy uzyskiwali średnio 8,79 zł za kg, czyli o 1,9% mniej niż przed tygodniem. Cena ta była jednocześnie o 0,6% niższa niż przed miesiącem, a także o 12,4% niż przed rokiem. 

 

Jałówki powyżej 12 miesięcy skupowano średnio po 11,37 zł za kg wagi żywej. Były one o 1,6% tańsze niż przed tygodniem oraz o 0,1% niż przed miesiącem. Producenci uzyskiwali jednocześnie o 2,1% mniej za ten żywiec niż przed rokiem. 

 

W trzecim tygodniu maja ćwierci z buhajków do 2 lat kosztowały średnio 20,84 zł za kg, czyli o 0,6% mniej niż przed tygodniem. Z kolei ćwierci z krów rzeźnych kosztowały średnio 17,97 zł za kg i były o 0,8% droższe niż przed tygodniem.