Kanada próbuje odbudować stado bydła

Zobacz galerię (1)

Wysokie ceny bydła w Stanach Zjednoczonych w ostatnich dwóch latach spowodowały kurczenie się pogłowia… w sąsiedniej Kanadzie. To z kolei wpłynęło na spadek liczby ubojów i niższą produkcję wołowiny.

Kanadyjscy producenci podjęli jednak próby zwiększenia stada bydła, za czym przemawia redukcja rok do roku ubojów krów w czerwcu i lipcu aż o 15 proc. – informuje FAMMU/FAPA. Ponadto obserwuje się tam rosnącą liczbę zatrzymywanych jałówek w stadach.

Odbudowę stada bydła zauważa się także w Stanach Zjednoczonych, gdzie warunki pogodowe są dużo lepsze niż w Kanadzie. Opady deszczu poprawiły bardzo stan pastwisk w tym kraju.
Tymczasem w Kanadzie regiony, gdzie produkcja bydła jest największa wciąż jest bardzo sucho.

To może wpłynąć na ograniczenie wzrostu pogłowia cieląt w najbliższym czasie. Do tego dochodzi dalszy, stały popyt na żywiec płynący od amerykańskich hodowców i przetwórców, którzy oferują wysokie ceny.