Hodowcy drobiu tracą codziennie miliony przez koronawirusa

Zobacz galerię (1)

Indusi przestali jeść mięso przez plotki rozsiewane w sieci. Zdaniem internautów można się zarazić koronawirusem jedząc drób. Kilogram kurczaka jest tańszy niż owoc chlebowca różnolistnego. Hodowcy tracą 1,6 mln dolarów dziennie.

W czasie epidemii ceny drobiu spadły o 70 proc., a sprzedaż o połowę. Kilogram kurczaka kosztuje na północy kraju ok. 80 rupii (4,1 zł), a kilogram chlebowca różnolistnego, znanego pod nazwą kathal, który ma zastąpić mięso, aż 120 rupii (6,2 zł).

Zdaniem kupujących brunatnozielony owoc może być doskonałym substytutem mięsa w birjani.

– Nie ma szans, birjani bez mięsa jest przestępstwem – mówi Santosh Banarjee, młody inżynier z Kalkuty. Popularna potrawa zawiera ryż basmati, przyprawy i gotowaną przez wiele godzin baraninę. – Już dużym odstępstwem jest mięso kurczaka w birjani, a co dopiero chlebowiec – dodaje.

Nie wierzy w plotki rozsiewane w internecie o koronawirusie przenoszonym przez mięso. – Mamy silne lobby wegetariańskie, trochę ludzi nie je mięsa z powodów religijnych i może to oni stoją za plotkami – zastanawia się mężczyzna.

Najnowsze dostępne badania rządowe z 2014 r. mówią o niespełna 30 proc. wegetarian w Indiach. Najwięcej osób jedzących mięso mieszka w stanach południowych, gdzie spożywa je powyżej 97 proc. ludności (z wyjątkiem Karnataki), w Bengalu Zachodnim (98 proc.) oraz w stanach północno-wschodnich (z wyjątkiem Asamu) – 79 proc.

Hodowcom drobiu, którzy według ich zrzeszenia, tracą przez koronawirusa 1,6 mln dolarów dziennie, nie pomagają publiczne degustacje kurczaków organizowane w Gorakhpurze w stanie Uttar Pradeś i w południowoindyjskiej Telanganie.

W tym ostatnim stanie do akcji ratowania tej branży włączyli się ministrowie lokalnego rządu, którzy publicznie spożyli drób. Spotkało się to z potępieniem m.in. lidera organizacji hinduistycznej Hindu Mahasabhy, która sprzeciwia się jedzeniu mięsa.
 

• Rolnictwo bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś