Ziemniaki i buraki – ile zebrano z pól w tym roku?

Zobacz galerię (1)

Zbiory ziemniaków – według danych statystycznych – są w tym roku wyższe od ubiegłorocznych, a buraków cukrowych zebrano mniej.

Wracamy do dokumentu Głównego Urzędu Statystycznego (GUS) pn. „Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2025 roku” (o zbiorach zbóż, kukurydzy i rzepaku już pisaliśmy – materiał w linku poniżej).

Zbiory ziemniaków większe

Jego autorzy wskazują, że warunki pogodowe w tegorocznym sezonie wegetacyjnym, choć odbiegające od optymalnych, sprzyjały na ogół plonowaniu ziemniaków.

„Z uwagi na występujący rejonami znaczny niedobór opadów deszczu i nierównomierny ich rozkład, stan plantacji był różny. Plonowanie roślin ziemniaka jest więc zróżnicowane regionalnie, a nawet lokalnie. Wykopki ziemniaków rozpoczęto w trzeciej dekadzie sierpnia, a zakończono w październiku. Jakość bulw z tegorocznych zbiorów jest przeciętna” – przekazuje GUS.

Według jego danych, powierzchnia uprawy ziemniaków w 2025 r. była większa od ubiegłorocznej o ok. 9,2 proc. i wyniosła ok. 0,2 mln ha.

„Plony ziemniaków w bieżącym roku oszacowano na 327 dt/ha, tj. o ok. 8,3 proc. więcej od ubiegłorocznych. Zbiory ziemniaków zostały oszacowane na ok. 7,0 mln t, tj. o 18,4 proc. więcej od zbiorów ubiegłorocznych” – podają statystycy.

Zbiory buraków mniejsze

Jeśli chodzi o buraki cukrowe – w ocenie GUS – tegoroczny przebieg warunków pogodowych sprzyjał na ogół ich wegetacji, pomimo występujących rejonami niedoborów opadów.

„Notowane od czerwca do połowy sierpnia opady deszczu sprzyjały wzrostowi masy korzeni buraków cukrowych. Ciepła i bezdeszczowa na ogół pogoda w drugiej połowie sierpnia i we wrześniu korzystnie wpływała na wzrost zawartości cukru w korzeniach. Rozpoczęta w trzeciej dekadzie sierpnia kampania cukrownicza do połowy listopada przebiegała bez zakłóceń i w planowanych terminach” – czytamy w dokumencie.

Jak w nim dodano, w niektórych rejonach kraju (zwłaszcza w północnej jego części) opady deszczu w październiku i w listopadzie doprowadziły do nadmiernego uwilgotnienia gleby, powodując przejściowe trudności związane ze zbiorem buraków z pól. Lokalnie wjazd kombajnów na niektóre pola był utrudniony. Ale w większości rejonów uprawy buraków cukrowych zbiór zakończono w pierwszej połowie listopada.

„Szacuje się, że powierzchnia uprawy buraków cukrowych jest mniejsza od ubiegłorocznej o ok. 6,9 proc. i wynosi blisko 0,3 mln ha. Zbiory buraków cukrowych ocenia się na ok. 17,4 mln t, tj. o ok. 5,8 proc. mniej od uzyskanych w 2024 roku” – przekazuje GUS.

Źródło: GUS

• Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś