Przetwory mleczne najczęściej opiniowane do prestiżowego znaku

Poleć
Udostępnij
Skomentuj
Autor tekstu: (dk) | redakcja@agropolska.pl
14-01-2021,12:30 Aktualizacja: 14-01-2021,12:34
A A A

130 opinii wydała w 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych dla produktów w ramach procedury nadawania znaku "Poznaj Dobrą Żywność".

Głównym celem programu jest informowanie o wysokiej jakości produktów żywnościowych. Udział w nim jest dobrowolny. A oznaczenie znakiem jakości PDŻ to w założeniu informacja, która ma pomagać konsumentowi przy dokonywaniu wyborów podczas zakupów.

kowr, marcin wroński, produkcja żywności, pandemia koronawirusa

Rolnikom należy się uznanie. Żywności nie zabrakło mimo problemów

2020 rok był niełatwy dla polskiego rolnictwa, głównie dla producentów mięsa, ale warunki pogodowe sprzyjały uprawom. Wzrósł eksport produktów rolnych - mówi Marcin Wroński, zastępca dyrektora generalnego KOWR....

Znak przyznawany jest artykułom rolno-spożywczym, charakteryzującym się specyficznymi cechami lub wymaganiami jakości handlowej, w szczególności w zakresie sposobu produkcji, składu lub właściwości organoleptycznych.

"Nadanie tego znaku jakości wymaga m.in. uzyskania opinii głównego inspektora jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych dotyczącej jakości handlowej. Podczas rozpatrywania przedłożonej dokumentacji, weryfikacji podlega m.in. spełnienie przez zgłoszony produkt wymagań określonych w przepisach o jakości handlowej oraz dodatkowych deklaracji podanych przez jego producenta" - zaznacza IJHAR-S.

Jak podaje, w 2020 roku wydała 130 opinii:

  • 60 dla przetworów mlecznych
  • 15 dla przetworów owocowych i warzywnych
  • 11 dla soków i nektarów
  • 9 dla miodu
  • 9 dla przetworów mięsnych
  • 8 dla wyrobów piekarskich
  • 5 dla koncentratów spożywczych
  • 5 dla przetworów zbożowych
  • 2 dla świeżych owoców i warzyw
  • 2 dla wyrobów cukierniczych
  • 4 dla innych produktów (wyrobu ciastkarskiego, siemienia lnianego, fermentowanego napoju winiarskiego i syropu lawendowego)

    Rolnictwo bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś
Poleć
Udostępnij
Skomentuj
Advertisement
Advertisement
Advertisement