Przemysł zużywa coraz więcej zbóż. Połowa idzie na biopaliwa

Zobacz galerię (1)

Międzynarodowa Rada Zbożowa prognozuje, że zużycie zbóż (bez ryżu) na cele przemysłowe w sezonie 2015/16 wyniesie 327 mln ton i będzie o 4 mln ton (1,3 proc.) większe niż w minionym roku handlowym.  

Analitycy BGŻ BNP Paribas zauważają, że jest to wolniejszy wzrost niż w poprzednich pięciu sezonach, kiedy zużycie na cele przemysłowe przeciętnie szło w górę w ciągu roku o 2,9 proc. To zarazem około 16,5 proc. całego zużycia zbóż w tym sezonie.

Eksperci donoszą, że to zbliżona relacja jak w ostatnich czterech sezonach, co oznacza, że zużycie na ten cel rośnie niemal tak samo, jak na inne, czyli przede wszystkim spożycie przez ludzi i na pasze.

Ponad połowa całego zużycia zbóż na cele przemysłowe idzie natomiast na produkcję etanolu. W sezonie 2015/16 ma ono wynieść około 173 mln ton (+0,9 proc. r/r). Z tej wielkości aż 157 mln ton pochłania wytwórczość etanolu na biopaliwa.

Drugim najważniejszym celem przemysłowym wykorzystania zbóż jest produkcja skrobi, na co w sezonie 2015/16 na świecie ma być przeznaczone 114 mln ton (+18, proc. r/r). Kolejnym odbiorcą zbóż jest branża piwowarska. W bieżącym sezonie ma do niej trafić na świecie 38 mln ton (+1,1 proc. r/r). Popyt na piwo rośnie bardzo szybko w Azji Południowo-Wschodniej oraz Ameryce Południowej.