#KupujŚwiadomie – bo każdy z nas jest konsumentem

Zobacz galerię (2)

„Kupuj Świadomie” – to hasło, pod którym Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa prowadzi liczne działania informacyjne i promocyjne na rynku krajowym. Inicjatywy te mają na celu edukowanie konsumentów w zakresie systemów jakości żywności, zrównoważonych zakupów, odpowiedniego interpretowania informacji zawartych na etykietach produktów spożywczych oraz wspieranie rodzimych producentów.

Działania pod hasłem „Kupuj Świadomie” obejmują kampanie promocyjne i edukacyjne, konkursy, publikacje, organizację wydarzeń z udziałem lokalnych wytwórców oraz szereg innych inicjatyw zwiększających świadomość społeczną i kształtujących kulturę zrównoważonej, odpowiedzialnej konsumpcji.

Ponadto, KOWR zachęca producentów do przystępowania do systemów jakości żywności oraz aktywnie wspiera lokalnych przedsiębiorców w procesie promowania ich wyrobów.

Czytanie etykiet – klucz do świadomych zakupów

Istotnym elementem działań pod hasłem „Kupuj Świadomie”, jest edukowanie w zakresie znaczenia odpowiedzialnych decyzji zakupowych, podejmowanych w oparciu o informacje zawarte na etykietach żywności. Jeśli konsument potrafi je właściwie analizować, może  podejmować świadome decyzje żywieniowe. Oprócz takich informacji, jak kraj lub miejsce pochodzenia produktu, termin przydatności do spożycia czy wartość odżywcza, na etykietach umieszczane są również znaki jakości żywności.

Promując krajową żywność, KOWR informuje o zaletach wyrobów certyfikowanych w ramach krajowych i unijnych systemów jakości żywności oraz artykułów rolno-spożywczych z oznaczeniami, potwierdzającymi ich wyjątkowe walory, takie jak pochodzenie surowców użytych do ich produkcji czy tradycyjne metody wytwarzania.

Znaczenie patriotyzmu konsumenckiego

KOWR podkreśla znaczenie patriotyzmu konsumenckiego dla funkcjonowania krajowego rolnictwa i gospodarki. Wskazuje jednocześnie, że to, co trafia do naszego koszyka, ma również znaczenie dla zdrowia, domowego budżetu i środowiska. Dzięki świadomym wyborom żywieniowym uwzględniającym sezonowość i lokalność wspieramy także lokalnych producentów żywności.

Idea zrównoważonych zakupów, czyli jak stać się świadomym konsumentem?

Istotnym aspektem działań promocyjnych KOWR na rynku krajowym, jest upowszechnianie idei zrównoważonych zakupów. Polega ona m.in. na odpowiednim planowaniu i przechowywaniu żywności w taki sposób, by jej nie marnować, a także na dbaniu o zbilansowaną dietę w oparciu o lokalne produkty wysokiej jakości.

„Poradnik świadomego konsumenta” – jak jeść mądrze, zdrowo i odpowiedzialnie

Kompleksowym opracowaniem poświęconym codziennym wyborom żywieniowym i ich konsekwencjom dla zdrowia człowieka, środowiska naturalnego oraz funkcjonowania systemu żywnościowego jest „Poradnik świadomego konsumenta”.

Celem publikacji jest edukacja konsumentów, by mogli podejmować bardziej świadome i odpowiedzialne decyzje – od zakupu żywności, przez jej przechowywanie, aż po sposób komponowania codziennych posiłków.

Na co zwracać uwagę wybierając produkty rolno-spożywcze – w szczególności w okresie Świąt Wielkanocnych?

KOWR prowadzi działania zachęcające do podejmowania odpowiedzialnych wyborów zakupowych, nie tylko od święta. Jednak w okresie przedświątecznym szczególnego znaczenia nabiera kwestia zrównoważonych zakupów i świadomej konsumpcji.

Informacje na temat wydarzeń z udziałem lokalnych producentów żywności, w tym Kiermaszów Wielkanocnych #KupujŚwiadomie, publikowane są w kalendarzu na stronie https://www.kupujswiadomie.gov.pl/

Znajduje się tu również „Poradnik świadomego konsumenta”, zawierający m.in. informacje dotyczące znaków jakości żywności oraz cenne wskazówki, jak zaplanować zakupy oraz jak przechowywać żywność, by jej nie marnować, a przy tym przyczynić się do zmniejszenia śladu węglowego.

Kampania #KupujŚwiadomie przypomina, że każdy z nas – jako konsument – ma realny wpływ na rynek żywności. Świadome wybory przy sklepowej półce to wsparcie dla lokalnych producentów, troska o zdrowie i krok w stronę bardziej zrównoważonej przyszłości.

„Poradnik świadomego konsumenta” można pobrać tutaj.