Doceń polskie. W kwietniu odbędzie się kolejny audyt żywności

Zobacz galerię (1)

Pierwsza atestacja żywności organizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego "Doceń polskie" odbyła się w 2011 roku. Kolejna – pod patronatem ministerstwa rolnictwa – zaplanowana jest na 25 kwietnia.  

Przez 7 lat członkowie Loży Ekspertów obradują co kwartał. Sprawdzają produkty spożywcze zgłoszone do oceny i przyznają certyfikaty jakości wyróżniającym się propozycjom. Przez ten czas działalność programu została znacznie rozbudowana, ale zasady przyznawania znaków jakości pozostają niezmienne.

Smak, wygląd i stosunek jakości do ceny – te cechy żywności oceniają członkowie loży podczas audytów w ramach programu "Doceń polskie". Każdy produkt jest sprawdzony indywidualnie przez wszystkich członków. W gronie ekspertów są osoby zawodowo związane z branżą spożywczą, a jej przewodniczącym jest Mirek Drewniak, współzałożyciel Klubu Szefów Kuchni.

Za każdą z trzech wymienionych cech przyznawane są noty w 10-stopniowej skali. Do zdobycia znaku jakości potrzeba minimum 7,5 pkt., natomiast artykuły z maksymalną liczbą punktów są honorowane również tytułem "Top produkt".

Warto podkreślić, że program nie jest konkursem, czy plebiscytem. Loża Ekspertów nie wybiera najlepszej propozycji w danej grupie produktów, ale oceniając je decyduje, czy spełniają wymogi programu i mogą zostać nagrodzone znakiem promocyjnym.

Udział w certyfikacji jest bezpłatny i niezobowiązujący, a każdy producent może zgłosić dowolną liczbę propozycji do oceny, w tym także wyroby marki własnej. Warunkiem dopuszczenia produktu do certyfikacji "jest posiadanie tzw. polskiego akcentu wyrażającego związek artykułu spożywczego z naszym krajem".


Co zyskują producenci, których wyroby otrzymają znaki jakości "Doceń polskie"? – Certyfikaty są przyznawane na 2 lata i przez ten okres laureaci mają do dyspozycji szereg narzędzi wspierających ich działania marketingowe – mówi Marek Bielski, twórca Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego "Doceń polskie".

– Firmy otrzymują profesjonalne zdjęcia nagrodzonych artykułów, bon na bezpłatne konsultacje ze specjalistą z Centrum Znakowania Żywności, mogą także współpracować z profesjonalną agencją PR. Informacje na temat wyróżnionych wyrobów są zamieszczane na blogu programu, w mediach społecznościowych, a także w mediach, czy e-booku z inspiracjami kulinarnymi. Oferujemy ponadto możliwość uczestnictwa w ciekawych wydarzeniach branżowych i projektach, których jesteśmy partnerem – dodaje ekspert.

– Każdy laureat ma do dyspozycji pakiet narzędzi i wyłącznie od niego zależy, jak je wykorzysta. Producenci, którzy zdobyli wyróżnienia podczas dotychczasowych certyfikacji dowodzą, że w oparciu o znak „Doceń polskie” można budować komunikację podkreślającą wysoką jakość i pochodzenie żywności – uzupełnia Karolina Szlapańska, organizatorka programu.

Kolejny audyt odbędzie się 25 kwietnia w Sosnowcu. 
 

• Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś