Apel do rybaków w sprawie cen sprzedaży: szanujmy swoją pracę!
Koszty produkcji karpia w tym roku znacząco wzrosły. Foto_policja
"Szanujmy swoją pracę, póki nie jest za późno" - zaapelował do hodowców ryb w sprawie cen sprzedaży karpia Marek Trzcieliński, prezes Zarządu Związku Producentów Ryb.
Apel ukazał się na stronie internetowej ZPR, zapewne nie bez związku z będącymi już na horyzoncie Świętami Bożego Narodzenia, kiedy karpie tradycyjnie pojawiają się na polskich stołach.
Za mało ryby w rybie, za dużo glazury
106 podmiotów, w tym 67 producentów i 39 sklepów, objęła kontrola jakości handlowej ryb i przetworów rybnych, przeprowadzona przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. "Pod...
"Owocem naszej trudnej pracy, która podlega wielu niezależnym od nas czynnikom przyrodniczym i ekonomicznym, jest wprowadzenie na rynek najbardziej cennego produktu, jakim jest ryba, w tym karp - produkt bogaty w składniki odżywcze, o cennych walorach smakowych i prozdrowotnych" - napisał szef Związku.
Jak podkreślił, koszty produkcji karpia w tym roku znacznie wzrosły. W zależności od regionu wahają się od 11 do 15 zł za 1 kg. A sprzedaż ryb poniżej kosztów hodowli prowadzi generalnie do pogarszającej się sytuacji ekonomicznej producentów.
"W związku z powyższym apelujemy do wszystkich hodowców ryb o wzięcie pod uwagę powyższego podczas negocjowania cen z odbiorcami" - zakończył Trzcieliński.
- Wiesz o ciekawym wydarzeniu? Poinformuj nas o tym! Czekamy: redakcja@agropolska.pl
