Rosja zwiększa produkcję jaj

W bieżącym roku – po 2-letnich spadkach – Rosja ma zwiększyć produkcję jaj o niespełna 1 procent do 41,6 miliarda sztuk.

 

Tak wynika z prognoz moskiewskiej agencji analitycznej ICAR. FAMMU/FAPA przypomina z kolei, że rekord wytwórczości jaj w Rosji padł w 2012 r. i wyniósł 42 mld szt. Rok później wolumen zmniejszył się do 41,3 mld szt. 

 

Według ekspertów z ICAR tendencja spadkowa była spowodowana rosnącą liczbą mieszanych gospodarstw, zajmujących się zarówno produkcją mięsa i jaj. W ostatnich dwóch latach ich liczba wzrosła z 50 do 66. Część gospodarstw produkujących jaja zmieniło specjalizację na mięsną ze względu na wyższą opłacalność. 

 

Zapowiadany wzrost wytwórczości jaj w 2015 r. będzie spowodowany przede wszystkim rosnącym eksportem. W 2014 r. Rosja wysłała za granicę 495 mln szt. – o dwie trzecie więcej niż rok wcześniej (284 mln szt.).