3 mln świń z nieobciętymi ogonami. Dania ma cel do 2027 roku

Duńscy hodowcy świń zamiast wcześniej planowanych 2 mln sztuk, już w 2027 r. chcą osiągnąć 3 mln świń z nieobciętymi ogonami trafiających do uboju. Co więcej, branża sama finansuje dodatkowe koszty związane z utrzymaniem takich zwierząt.

Duński sektor trzody chlewnej przyspiesza działania na rzecz poprawy dobrostanu zwierząt. Dlatego kraj zwiększył ambicje programu ograniczającego obcinanie ogonów.

3 mln świń to nowy cel duńskiej branży

Jeszcze kilka lat temu do duńskich rzeźni trafiało około 500 tys. świń z zachowanymi ogonami rocznie. Jednak projekt rozwija się szybciej, niż zakładano. Dlatego organizacja reprezentująca duńskie rolnictwo zdecydowała o podniesieniu celu. Jak informuje Pig Progress Już w 2027 r. plan zakłada 3 mln świń z nieobciętymi ogonami.

Pierwotnie branża chciała osiągnąć poziom 2 mln sztuk. Natomiast na 2028 r. przewidywano wzrost do 4 mln. Obecnie cel na przyszły rok zwiększono do 3 mln świń, ponieważ dotychczasowe wyniki okazały się lepsze od oczekiwań.

Projekt rozwija się szybciej, niż pierwotnie zakładano, dlatego cele zostały podniesione.

Program funkcjonuje pod nazwą „Sammen om hele haler” („Razem dla nieobciętych ogonów”). Jak poinformował specjalista organizacji branżowej Niels-Peder Nielsen, tegoroczne założenia są realizowane zgodnie z planem.

3 mln świń wymagają dodatkowych inwestycji

Osiągnięcie celu, jakim są 3 mln świń z nieobciętymi ogonami, wiąże się z dodatkowymi kosztami. Dlatego duńska branża utworzyła specjalny fundusz. Środki pochodzą od producentów, którzy nadal stosują rutynowe obcinanie ogonów.

Hodowcy uczestniczący w programie mogą otrzymać do 50 koron duńskich, czyli około 6,70 euro, za każde prosię z zachowanym ogonem. Pieniądze pomagają pokryć koszty zwiększonego nadzoru nad zwierzętami, zapewnienia większej liczby miejsc do pobierania paszy i wody, zwiększenia powierzchni przypadającej na jedną sztukę, a także modernizacji systemów wentylacyjnych.

Co ważne, zakłady mięsne oraz konsumenci nie płacą wyższej ceny za świnie utrzymywane zgodnie z tym programem. Dlatego ciężar finansowania spoczywa wyłącznie na samej branży.

„Dodatkowe koszty utrzymania świń z nieobciętymi ogonami pokrywa sektor produkcji trzody chlewnej.”

Rosną oczekiwania dotyczące dobrostanu

Program zakładający 3 mln świń z nieobciętymi ogonami jest odpowiedzią na zmieniające się oczekiwania społeczne. Konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na dobrostan zwierząt. Dlatego producenci chcą ograniczać rutynowe obcinanie ogonów. W dodatku poprawa warunków utrzymania zwierząt staje się ważnym elementem budowania zaufania do produkcji wieprzowiny.

Jednocześnie duńska branża pokazuje, że poprawę dobrostanu można finansować wewnątrz sektora. Dzięki temu hodowcy otrzymują wsparcie na wdrażanie nowych rozwiązań, natomiast konsumenci nie ponoszą dodatkowych kosztów.

Podsumowując, Dania zwiększyła ambicje programu poprawy dobrostanu świń. Już w 2027 r. do uboju ma trafiać 3 mln świń z nieobciętymi ogonami. Branża finansuje program z własnych środków, a hodowcy otrzymują wsparcie na pokrycie dodatkowych kosztów utrzymania zwierząt.

Przeczytaj również: Upały u świń. Jak chronić stado?