Drób w skupie tanieje

Żywiec drobiowy w skupie w pierwszym tygodniu sierpnia potaniał. Taki sam trend dotyczył notowań mięsa drobiowego. 

 

Ceny zakupu żywca drobiowego w pierwszym tygodniu sierpnia w zakładach monitorowanych w ramach Zintegrowanego Sytemu Rolniczego Informacji Rynkowej MRiRW odnotowały spadek.

 

Za kurczęta brojlery dostawcy uzyskiwali średnio 4,22 zł za kg. Cena ta była o 2 gr za kg niższa niż w poprzednim tygodniu i o 3 gr za kg niż przed miesiącem. 

 

Notowania żywca indyczego ukształtowały się na poziomie 5,31 zł za kg. Jego cena była o 2% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 11% niż przed miesiącem. 

 

Producenci za kaczki brojlery uzyskiwali średnio 4,95 zł za kg. Było to o 2 gr za kg mniej niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem. 

 

W porównaniu z cenami uzyskanymi przed rokiem kurczęta brojlery były droższe o 30%, indyki o 22%, a kaczki brojlery o 14%. 

 

Na początku sierpnia, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, potaniały również elementy drobiowe. 

 

Cena sprzedaży tuszek kurcząt patroszonych ukształtowała się na poziomie 6,70 zł za kg. Była ona o 7% niższa niż tydzień wcześniej oraz o 0,6% niż przed miesiącem. 

 

Tuszki indyków sprzedawano po 10,63 zł za kg. Ich cena była o 6% niższa niż przed tygodniem oraz o 5% niż przed miesiącem. 

 

W odniesieniu do notowań sprzed roku tuszki kurcząt były droższe o 46%, a indyków o 28%.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały brojlerów |Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków