Eksport wieprzowiny z Rosji bije rekordy
wieprzowina_rasa_pulawska_ostromecko
Ocenę jakości tusz świń rasy puławskiej przeprowadził prof. dr hab. inż. Wojciech Kapelański z Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Foto_Remigiusz Kryszewski
Rosja w ciągu 11 miesięcy 2018 r. wyeksportowała 106 tys. ton wieprzowiny i podrobów. Było to o 11 proc. więcej niż w tym samym okresie 2017 r.
Rosjanie odbudowali krajową produkcję trzody chlewnej i ruszają z mięsem poza granice swojego kraju. Eksport wzrósł głównie dzięki wysyłkom produktów wieprzowych do Wietnamu, Białorusi, Azerbejdżanu i Ukrainy.
Eksport do Wietnamu, jak podaje portal warchlaki.com.pl, wzrósł w ciągu 11 miesięcy ponad dwukrotnie i wyniósł 15 tysięcy ton.
Natomiast rosyjski eksport do Hongkongu ma się nieco gorzej. W okresie od stycznia do listopada 2018 r. wyniósł on 26 tysięcy ton co oznacza spadek o prawie 23 proc. rok do roku.
Spadek rosyjskiego eksportu na ten rynek świadczy najprawdopodobniej o niewystarczającej jakości mięsa w stosunku do ceny.
Eksport świeżej i mrożonej wieprzowiny z Rosji w ubiegłym roku wzrósł prawie o jedną czwartą. Osiągnął on poziom wynoszący niemal 30 tysięcy ton.
Z kolei import mrożonych podrobów w okresie od stycznia do listopada 2018 r. wzrósł o 11 proc. do 44 tysiące ton.
- Tematy związane z hodowlą i produkcją trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ
