Pogłowie świń coraz mniejsze. Ceny żywca też lecą w dół

handel żywą trzodą chlewną, trzoda chlewna, świnie, wieprzowina — Spada unijny handel żywą trzodą chlewną. Foto_Lewandowski

Pogłowie świń w grudniu 2018 roku liczyło 11 027,7 tys. sztuk i przez rok spadło o 880,5 tys. (7,4 proc.) – wynika ze wstępnych danych Głównego Urzędu Statystycznego.

W grupie prosiąt pogłowie poleciało w dół o 16,3 proc., warchlaków o 8 proc., a świń na chów o wadze 50 kg i więcej o 18 proc. O 0,2 proc. wzrosło z kolei w grupie świń na ubój (tuczniki). Stado loch na chów zmniejszyło się w grudniu ub.r. w skali roku o 163,5 tys. sztuk (18 proc.) do 744,6 tys. sztuk – w tym pogłowie loch prośnych o 115,5 tys. sztuk (18,7 proc.) do 501,6 tys. sztuk.

W strukturze stada trzody chlewnej ogółem udział poszczególnych grup produkcyjno-użytkowych w omawiany miesiącu wynosił:

prosięta o wadze do 20 kg – 20,7 proc.
warchlaki o wadze od 20 kg do 50 kg – 29,3 proc.
trzoda chlewna o wadze 50 kg i więcej z przeznaczeniem na ubój – 43,2 proc.
trzoda chlewna o wadze 50 kg i więcej z przeznaczeniem na chów – 6,9 proc. (w tym lochy na chów razem 6,8 proc., lochy prośne 4,5 proc.)

Największe udziały w krajowym pogłowiu świń miały województwa: wielkopolskie (36 proc.), mazowieckie (10,5 proc.), łódzkie (10,1 proc.) i kujawsko-pomorskie (9,9 proc.). Najmniejsze (poniżej 2 proc.) województwa: śląskie, świętokrzyskie, małopolskie, lubuskie i podkarpackie. W pozostałych regionach udziały nie przekroczyły 6,2 proc.

W 2018 r. przeciętna cena 1 kg żywca wieprzowego wynosiła w skupie 4,47 zł (-12,4 proc.), a w obrotach targowiskowych 4,95 zł (-4,3 proc.). Z kolei w grudniu za 1 kg żywca płacono 4,19 zł w skupie i 4,68 na targowiskach 4,68 zł – odpowiednio o 8 i 6,6 proc. mniej niż w grudniu 2017 r.